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美国养禽业的发展

         

摘要

美国养禽业的发展北京农业大学农经学院高启杰自50年代以来,美国养禽业发展速度甚快,禽品产量几乎是年年递增。到80年代末,禽肉在肉类总产量中的比重已超过牛肉和猪肉,跃居第一位。1989年,美国平均每人仅是禽肉的消费量就达38.87kg,而牛肉为31.2...

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