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日本利用谷类、薯类制快餐食品

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正近年来,快餐食品在一些经济发达国家迅速发展。在日本,方便面的总产量为43亿份,年人均消费43份。日本的方便面还外销国外,1983年在美国的总销售额为5400万美元。现将日本利用谷类、薯类作原料制成的各种快餐食品简介如下:

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来源
《世界农业》 |1985年第7期|P.48-49|共2页
作者
少桦; 刘宏;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类农业科学;
关键词
快餐食品; 方便面; 谷类; 薯类; 人均消费; 日本; 总产量; 经济发达国家; 销售额; 迅速发展;

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