山西马铃薯产业现状与发展对策

王亚平

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@@ 马铃薯是世界性作物,面积和产量仅次于水稻、小麦、玉米.马铃薯不仅是粮、菜、饲兼用作物,而且是农产品深加工和轻工业的重要原料.我国加入WTO后,农业国际化进程加快,农产品市场将与国际农产品市场融为一体,马铃薯产品及其加工业将拥有广阔的市场前景和巨大的开发潜力,必将成为朝阳产业.山西是马铃薯主产区之一,具有一定的产业基础和较强的比较优势.在机遇与挑战面前如何发展马铃薯产业,拉动山西经济发展,本文对此进行探讨.

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来源
《种子科技》 |2002年第5期|262-263|共2页
作者
王亚平;
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作者单位

山西省农业种子总站,太原,030001;

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正文语种 chi
中图分类农业生产服务组织;
关键词
栽培技术; 品种选育; 产业化; 脱毒种薯繁殖体系; 山西; 马铃薯产业; 现状; 发展;

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