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餐饮业服务员人力资源管理分析及对策

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摘要

餐饮业是一个劳动密集型的服务行业,做好服务员的人力资源管理在餐饮业管理经营中显得尤为重要.现阶段餐饮业服务员的人力资源管理还存在着一些问题.要树立科学的企业人力资源管理理念,建立科学的服务员薪酬体系,设计服务员的职业通道,提高服务员对企业的忠诚度,增加服务的满意度,为餐饮企业留住人才.

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来源
《实事求是》 |2011年第4期|78-79|共2页
作者
马志刚;
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作者单位

新疆新棉集团公司新疆乌鲁木齐830002;

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正文语种 chi
中图分类劳动力市场;
关键词
餐饮业; 人力资源管理;

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