硒产品认证发展现状与对策

邱军; 李明; 李姗雅; 李武林; 杨桢; 欧高杰; 邬小霞; 李斌

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硒作为人体必需的营养微量元素,具有抗氧化、抗衰老和抗癌作用。近年来,随着研究的深入以及媒体的宣传,含硒食品已成为一种新兴的功能性食品,含硒标志产品的消费已成为一种趋势。作为国家质量基础设施以及市场监管的一种重要手段,认证对含硒产品的生产、销售起着积极的作用。重庆金质认证公司是国内较早开展硒产品认证的公司,本文在总结金质认证公司富硒产品认证的基础上,分析硒产品认证现存的问题,并针对性的提出对策,以促进认证工作更好发展。

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来源
《山东化工》 |2022年第7期|98-100|共3页
作者
邱军; 李明; 李姗雅; 李武林; 杨桢; 欧高杰; 邬小霞; 李斌;
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作者单位

重庆金质质量认证有限公司;

重庆市计量质量检测研究院;

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正文语种 chi
中图分类保健食品;
关键词
硒产品; 认证; 现状; 对策;

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