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C.J达乐; A.来德爱特; 李淑华;
啤酒; 麦芽汁; 嘌呤核甙; 自由基; 定量分析;
机译:使用HPLC-UV方法对啤酒,低麦芽啤酒和第三类啤酒中的总嘌呤含量进行定量分析
机译:麦芽汁煮沸和麦芽汁澄清条件对啤酒中与衰老有关的羰基化合物的影响
机译:在连续的气举生物反应器中,麦芽汁组成对啤酒酵母代谢物和发酵性能的影响。
机译:啤酒酵母对啤酒麦芽汁的加速发酵
机译:啤酒中白藜芦醇分析程序的比较:通过麦芽汁发酵和啤酒陈化来评估类胡萝卜素的稳定性
机译:羟基自由基介导的分离DNa中8-羟基鸟嘌呤的形成(期刊版)
机译:啤酒的生产包括从麦芽汁中获得麦芽汁,然后对该麦芽汁进行温度处理,从处理过的麦芽汁中分离出热污泥,以及在热灌浆分离后通过发酵从麦芽汁中获得啤酒。
机译:生产啤酒的方法,包括从麦芽汁中获得麦芽汁,然后对该麦芽汁进行温度处理,将热分解物与经处理的麦芽汁分离,并通过发酵获得啤酒。
机译:酿造啤酒的方法,包括通过捣碎产生麦芽汁,随后对该麦芽汁进行温度处理,从处理过的麦芽汁中分离出热糖浆,然后通过发酵从麦芽汁中获得啤酒。
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