运动时蛋白质代谢特点和肌肉壮大(上)

冯炜权

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概说早在1895年Morpurgo就发现激烈运动能使奔跑训练的狗缝匠肌横截面加大,但肌纤维总数没有改变,肌细胞中肌浆增多较肌原纤维明显。肌肉力量首先决定于肌肉收缩蛋白的数量和性能。肌肉收缩蛋白有肌动蛋白、肌球蛋白及原蛋白(或称原蛋白复合体)等,50年代苏联研究证明,力量增加时肌肉收缩蛋自质增加,而供给肌肉收缩能量的肌糖元,并不随力量增加而平行增加;具有酶活性的

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来源
《山东体育科技》 |1984年第4期|P.11-14|共4页
作者
冯炜权;
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作者单位

北京体育学院运动生物化学教研室;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类内科学;
关键词
蛋白质代谢; 运动强度; 肌肉收缩; 缝匠肌; 骨骼肌蛋白质; 蛋白复合体; 肌肉内; 肌糖; 肌细胞; 肌原纤维;

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