苏州洞庭(山)碧螺春茶叶清洁化生产技术措施

李金珠; 盛良明; 王珍; 徐春明

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苏州洞庭(山)碧螺春茶叶清洁化生产技术措施

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农产品的安全问题是世界人民最关心的问题，因为它直接关系到人们的健康。随着我国人们生活水平的提高。广大市民越来越崇尚天然环保、优质安全的产品，我国政府在2000年启动了无公害食品行动计划，开始构筑我国食品安全体系。早于1990年卫生部就发布施行了《茶叶卫生管理办法》，2003年8月1日农业部又发出了《关于进一步加强茶叶质量安全管理的通知》，2003年国家质检总局又对茶叶、饮料等10类食品实施食品安全市场准入。

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来源
《上海农业科技》 |2006年第3期|14-15|共2页
作者
李金珠; 盛良明; 王珍; 徐春明;
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作者单位

江苏省苏州市林业站,215128;

江苏省苏州市林业站,215128;

江苏省苏州市林业站,215128;

江苏省苏州市林业站,215128;

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正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
茶叶; 生产技术; 无公害食品行动计划; 清洁化; 碧螺春; 食品安全体系; 卫生管理办法; 质量安全管理;

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