上海市农业发展研究（续）

白尔钿; 范乐天

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上海市农业发展研究（续）

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(二)提出上述农业发展方向及步骤的主要依据 1.本市有着巨大的需求市场:据预测,至2000年,本市主要副食品的消费特征是:鲜奶及奶制品、禽蛋类和肉类有较大发展;食油呈稳定状,粮食消费略有下降。因此,今后食品消费市场的压力主要源于畜产品消费量的上升。可以看出,今后本市郊区要进一步扩大饲料来源,以适应畜牧业的发展,同时针对居民对副食品消费结构演变的特点,加强消费引导,以形成适合我国国情的膳食结构。

著录项

来源
《上海农业科技》 |1989年第2期|1-3|共3页
作者
白尔钿; 范乐天;
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作者单位

不详;

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 F327.51;
关键词
上海; 农业; 发展;

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