浅谈苏州市吴江区香青菜生产现状与产业化开发的对策

沈耀明; 沈生元; 钱燕婷; 徐燕; 沈芳

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浅谈苏州市吴江区香青菜生产现状与产业化开发的对策

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香青菜是江苏省苏州市吴江区独有的地方优良青菜品种,因其糯性足、口感好、炒熟后香味浓郁,而深受消费者喜爱.为促进吴江区香青菜产业健康、可持续发展,现对吴江区香青菜的生产现状及存在问题进行分析,并从种子搜集、提纯复壮、新品种培育、建立生产基地、扶持龙头企业、拓展市场空间、政策扶持等方面,提出了香青菜进行产业化开发的对策.

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来源
《上海农业科技》 |2018年第3期|5-6|共2页
作者
沈耀明; 沈生元; 钱燕婷; 徐燕; 沈芳;
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作者单位

江苏省苏州市吴江区农委 215200;

江苏省苏州市吴江区农委 215200;

江苏省苏州市吴江区农委 215200;

江苏省苏州市吴江区农委 215200;

江苏省苏州市吴江区农委 215200;

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正文语种 chi
中图分类农业科学研究方针、政策及其阐述;
关键词
香青菜; 生产现状; 存在问题; 产业化开发; 对策; 吴江区;

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