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雅典娜的馈赠:橄榄油

         

摘要

对于希腊美食最重要的是橄榄油,从神话中守护神雅典娜的赠与开始,这份珍贵礼物就与希腊结下不解之缘。按照希腊风俗习惯,每当小孩出生时,家人就栽种一棵橄榄树,小孩6岁上学时,橄榄树开始结果。小小的橄榄树将伴随着希腊儿童一起成长。同样与橄榄树相伴而生的橄榄油在希腊人生活中也扮演着重要的角色。它是当地人的基本生活所需,从日常食用,到清洁、保养等,都与橄榄制品脱离不了关系。

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