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土豆,葱头,蒜头辐照商业化探讨

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cqvip:土豆、葱头、蒜头是人们喜爱的大众化蔬菜品种,也是重要的创汇商品,每年市场的需求量约5.5万吨。这3个品种在上海地区收获后,休眠期短,不耐久藏。以往每逢上市集中时,供大于求,常造成积压腐烂,仅土豆每年要烂耗2500吨,直接经济损矢约70万元。为了有效地改变这种状况。

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来源
《上海蔬菜》 |1989年第4期|4-6|共3页
作者
任铁华; 王来顺;
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作者单位

不详;

不详;

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正文语种 CHI
中图分类 F762.304;
关键词
土豆; 葱头; 蒜头; 辐照; 贮藏; 商品;

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