石河子产区'赤霞珠''美乐'葡萄酒品质差异研究

著录项

• 来源
  《中外葡萄与葡萄酒》 |2018年第4期|65-69|共5页
• 作者

  南立军; 杨荣; 张瑛莉; 崔长伟; 宁娜; 黄静; 李雅善; 徐成东;

  展开▼
• 作者单位

  楚雄师范学院化学与生命科学学院;

  云南楚雄 675000;

  昆明理工大学云南省食品安全研究院;

  云南昆明 650550;

  楚雄师范学院化学与生命科学学院;

  云南楚雄 675000;

  新疆西域明珠葡萄酒业有限公司;

  新疆石河子 832000;

  楚雄师范学院化学与生命科学学院;

  云南楚雄 675000;

  楚雄师范学院化学与生命科学学院;

  云南楚雄 675000;

  楚雄师范学院化学与生命科学学院;

  云南楚雄 675000;

  楚雄师范学院化学与生命科学学院;

  云南楚雄 675000;

  楚雄师范学院化学与生命科学学院;

  云南楚雄 675000;

  展开▼
• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 TS262.61;
• 关键词

  干红葡萄酒; 赤霞珠; 美乐; 质量指标;