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野玫瑰果酱的研制

         

摘要

cqvip:野玫瑰属于蔷薇科、蔷薇属植物,学名刺玫蔷薇(Rosa davurica Pall),主要分布在大、小兴安岭和长白山区。但吉林和黑龙江两省果实年产量可达30~50万吨。果实具有丰富的营养价值,不但含有丰富的维生素、挥发油、氨基酸。

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