田鸡油琼浆保健饮料的研制

胡耀辉; 马铁俊

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cqvip:采用我国特产珍贵动物性滋补品——田鸡油与银耳等配伍,经科学方法加工制成高效滋补保健饮料。本品经检测含有包括人体必需氨基酸在内共18种氨基酸;维生素A、D、E、B_1、B_2、C及钾、锌、硒等多种矿物质;T_3、T_4、HCG、雌二醇等天然激素。本品具有抗衰老、抗疲劳的特殊保健作用。加工工艺中采用胶体及均质技术,使饮料的溶解性及稳定性增强。

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来源
《特产研究》 |1992年第3期|11-1226|共3页
作者
胡耀辉; 马铁俊;
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作者单位

不详;

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类清凉饮料;
关键词
饮料; 保健饮料; 田鸡油琼浆;

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