鸡肝脏谷胱甘肽转移酶的荧光光谱分析

薛泽春; 程新胜; 杨丽文; 张现; 席征

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鸡肝脏谷胱甘肽转移酶的荧光光谱分析

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谷胱甘肽转移酶是生物体内一种重要的解毒酶,排除外源和内源毒素,维护肌体的正常功能.文章从荧光角度研究了谷胱甘肽转移酶光谱性质,得到谷胱甘肽转移酶的三维荧光谱图,确定了色氨酸、酪氨酸的荧光峰,以及肽链骨架荧光峰.根据其峰位的红移或蓝移,以及在不同pH条件下氨基酸荧光峰强度、位置变化,推断谷胱甘肽转移酶构象变化以及色氨酸在酶分子中的位置.

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来源
《光谱学与光谱分析》 |2007年第1期|99-103|共5页
作者
薛泽春; 程新胜; 杨丽文; 张现; 席征;
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作者单位

中国科学技术大学烟草与健康研究中心,安徽,合肥,230052;

中国科学技术大学烟草与健康研究中心,安徽,合肥,230052;

中国科学技术大学烟草与健康研究中心,安徽,合肥,230052;

中国科学技术大学烟草与健康研究中心,安徽,合肥,230052;

中国科学技术大学烟草与健康研究中心,安徽,合肥,230052;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类蛋白质;
关键词
谷胱甘肽转移酶; 三维荧光; 肽键; 色氨酸; 酪氨酸;

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