玫瑰切花保鲜剂配方研究

代建丽; 许梦婷

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以蔗糖(S)、8-羟基喹啉(8-HQ)、柠檬酸(CA)为保鲜液的基本配方,分别加入CaCl2、NaCl、Al2(SO4)3、CaCl2+KAl(SO4)2组成四种保鲜液,进行玫瑰切花保鲜实验.对切花瓶插寿命、花径、水分平衡值、可溶性蛋白含量和还原糖含量进行分析.结果表明,各种配方保鲜液均能延长玫瑰切花的瓶插寿命、增大花径、改善切花水分代谢状况、降低切花蛋白质和还原糖的分解速度.其中,保鲜液2%S+280mg/LCA+200mg/L8-HQ+1%CaCl2的保鲜效果最好.

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来源
《亚热带植物科学》 |2011年第2期|27-29|共3页
作者
代建丽; 许梦婷;
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作者单位

武汉科技大学中南分校生命科学学院,湖北武汉430223;

武汉科技大学中南分校生命科学学院,湖北武汉430223;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类植物营养、代谢与呼吸;
关键词
玫瑰切花; 无机盐; 保鲜;

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