番石榴原浆及饮料生产工艺研究(简报)

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• 来源
  《亚热带植物科学》 |2006年第4期|62-6265|共2页
• 作者

  许文江; 林清洪; 林杰; 吴逢软;

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• 作者单位

  福建省亚热带植物研究所,福建,厦门,361006;

  福建省亚热带植物研究所,福建,厦门,361006;

  福建省亚热带植物研究所,福建,厦门,361006;

  厦门火炬投资公司,福建,厦门,361006;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 chi
• 中图分类 食品工业;
• 关键词

  番石榴; 原浆; 饮料; 酶处理;