浅谈汪曾祺《四方食事》中的饮食文化

王锐; 欧世彬

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cqvip:《四方食事》是汪曾祺的美食散文集,其中囊括了汪老精心创作的多篇关于美食的散文。在《四方食事》中,表面上是写“吃”,实则这里所写的吃,早已脱离了为了生存而“吃”的功利层面,而是进入到了一个纯粹的审美层面。笔者从饮食入手分为了三个部分,探讨了《四方食事》中饮食与文化、饮食与思乡、饮食与怀旧的关系以及饮食文化的多重意义。

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来源
《福建茶叶》 |2019年第11期|251-252|共2页
作者
王锐; 欧世彬;
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作者单位

吉林师范大学吉林四平1360000;

湖北省随州市曾都区铁树学校湖北随州441300;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
文化; 饮食; 思乡; 怀旧;

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