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饮食文化与儿童发展

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儿童社会化的过程也是文化化的过程,饮食文化作为文化的分支有着不可忽视的影响力.研究认为:一些饮食文化不利于孩子良好社会情感的发展,某些大众饮食文化不利于孩子良好素养的形成,传统精良饮食文化的消逝不利于良好儿童教育题材和途径的留存,某些饮食现象有悖于儿童接受的教育.

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来源
《赤峰学院学报（哲学社会科学版）》 |2010年第9期|99-100|共2页
作者
曹桂莲;
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作者单位

泉州儿童发展职业学院;

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正文语种 chi
中图分类文化专题研究;
关键词
文化; 饮食文化; 儿童教育;

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