超疏水功能材料用于食品非法添加的超灵敏SERS检测

李磊; 蒋伊帆; 汪腾飞

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超疏水功能材料用于食品非法添加的超灵敏SERS检测

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本研究采用聚合物光刻方法在铜表面均匀覆盖一层聚合物薄膜,逐步洗脱,分步改性,通过化学修饰获得可用于食品中非法添加的超疏水SERS检测平台.实验主要利用接触角测量仪对材料表面的接触角,弹跳和表面自清洁功能进行表征,同时利用SERS技术对结晶紫信号在疏水表面的增强效果进行分析并成功实现了罗丹明6G的痕量检测.

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来源
《科技创新与应用》 |2018年第23期|17-18|共2页
作者
李磊; 蒋伊帆; 汪腾飞;
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作者单位

合肥工业大学食品科学与工程学院;

安徽合肥 230009;

合肥工业大学食品科学与工程学院;

安徽合肥 230009;

合肥工业大学食品科学与工程学院;

安徽合肥 230009;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品标准与检验;
关键词
聚合物光刻; 超疏水; 化学修饰; SERS; 食品非法添加;

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