几种检测方法在食品农药残留检测中的应用

闫冰

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随着社会的发展,人们对于饮食安全越来越看重.但是随着工业化时代的到来,原生态环境不断受到破坏,人类的生活环境受到各个途径的潜在污染.在食品领域,无论是原材料的种植、加工还是生产及其运输,都受到有害化学物质的潜在污染.文章就食品有机磷检测方法进行分析,对常见检测问题进行解决,旨在解决食品农药残留检测中的诸多问题,满足我国食品安全工作的需要.

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来源
《科技创新与应用》 |2016年第13期|295|共1页
作者
闫冰;
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作者单位

哈尔滨市食品药品检验检测中心;

黑龙江哈尔滨 150000;

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正文语种 chi
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关键词
食品检测; 有机磷; 农药; 免疫法; 农药残留检测;

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