小麦胚芽油提取方法的比较分析

孙光艳

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小麦胚芽油提取方法的比较分析

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本文阐述了小麦胚芽油冷榨法、压榨法、浸出法提取，并通过小麦胚芽油这几种提出方法的综合比较，得出冷榨法是提取小麦胚芽油“绿色、无污染、环保”的理想方法，冷榨法制得的小麦胚芽实行的操作简单，油脂符合国家标准，口味纯正，符合国家油料标准，且生产过程在所需要的各项费用很低，具有一定的经济性，有比较大的开发价值，属于环保方法，值得普遍推广。

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来源
《科技创新与应用》 |2012年第2期|10-10|共1页
作者
孙光艳;
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作者单位

宁安市质量技术监督局;

黑龙江宁安157400;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 TS225.19;
关键词
小麦胚芽油; 冷榨法; 压榨法; 浸出法; 比较;

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