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屠宰场追溯子系统研制

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摘要

文章主要论述了针对生猪定点屠宰企业生产过程中的各个环节，以信息技术为手段，以追溯信息链条完整性管理为重点，实现肉类来源可追溯、去向可查证、责任可追究的屠宰场追溯子系统的开发过程。

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来源
《科技创新与应用》 |2016年第30期|49-49|共1页
作者
孙颖馨; 李兵; 吕东方;
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作者单位

长春理工大学光电信息学院;

吉林长春 130012;

长春市万易科技有限公司;

吉林长春 130000;

长春市万易科技有限公司;

吉林长春 130000;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类
关键词
信息记录; 追溯系统; 食品安全; 屠宰场;

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