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发酵法生产中性纤维素酶

         

摘要

我国是一个纺织大国,每年需要纺织用纤维素酶5万余吨,目前中性纤维酶主要靠进口。该项目利用现代生物工程技术,对已有的中性纤维素酶菌种进行改造,完成从实验室小试到3至20m3罐中试的一系列实验。该生产菌种和工艺具有完全的知识产权,产酶有较好的热和pH稳定性,适合纺织工业应用。

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