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提高养猪瘦肉率的关键技术

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摘要

大量研究表明，猪能长多少瘦肉，或者说屠宰后瘦肉率的高低，是由遗传和环境两个因素决定的，也就是说受猪种和饲养管理条件的影响。但饲养瘦肉型猪，如不根据其特点采用相应的饲养方法，也是难以充分发挥其多长瘦肉的优势的。因此，要提高养猪瘦肉率，生产上必须做好以下几项工作。

著录项

来源
《技术与市场》 |2007年第11期|32|共1页
作者
刘艳;
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作者单位

无;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂;
关键词
瘦肉率; 养猪; 饲养管理条件; 技术; 瘦肉型猪; 饲养方法; 遗传; 猪种;

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