香菇无公害生产全程技术监控

丁湖广

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香菇无公害生产全程技术监控

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香菇是我国传统出口的拳头产品,近年来产区由南到北,分布较广,2002年产量达9万吨,占全世界香菇总产量的78％,跃居世界首位。产品远销欧美和东南亚117个国家和地区,在全球香菇外销市上占92％。WTO之后,一些香菇进口国采取不断加高“绿色屏障”来制约中国香菇的输入。突出的是所谓:香菇中含甲醛超标,重金属的砷、铅、镉及多菌灵,二氧化硫等超出限量。

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来源
《技术与市场》 |2003年第11期|29-31|共3页
作者
丁湖广;
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作者单位

福建省古田县新城过河路13号352200;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类 S646.12;
关键词
香菇; 无公害生产; 技术监控; 生态环境; 菇棚; 原辅材料; 菌种; 菌袋; 科学管理; 防冶病虫; 产品加工;

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