首页> 中文期刊> 《技术与市场》 >新型抗氧化剂

新型抗氧化剂

         

摘要

德国开发出一种新型的全天然抗氧化剂。这种抗氧化剂是从茶叶中提取的,这种提取物实际上是一种植物次生代谢产物,属于多酚,该物质可以帮助植物抵抗外来的侵害,可以用于奶制品和饮料的生产,满足消费者对健康食品的需求。

著录项

相似文献

  • 中文文献
  • 外文文献
  • 专利
获取原文

客服邮箱:kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备:11010802029741号 ICP备案号:京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有
  • 客服微信

  • 服务号