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碳酸钾对卷烟主流烟气焦油、烟碱、游离烟碱、pH值及劲头的影响

         

摘要

为分析添加碳酸钾影响卷烟劲头的原因,进行了碳酸钾对卷烟总粒相物游离烟碱和主流烟气pH值的影响研究.结果表明,在卷烟中添加碳酸钾可使其主流烟气中的pH值增加,主流烟气中游离烟碱的转化率提高,导致卷烟劲头增加.

著录项

  • 来源
    《烟草科技》 |2007年第7期|8-10|共3页
  • 作者单位

    江南大学食品学院;

    江苏省无锡市惠河路170号;

    214036;

    江南大学食品学院;

    江苏省无锡市惠河路170号;

    214036;

    华宝食用香精香料(上海)有限公司;

    上海嘉定区叶城路1299号;

    201821;

    华宝食用香精香料(上海)有限公司;

    上海嘉定区叶城路1299号;

    201821;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类 辅助物料;
  • 关键词

    碳酸钾; 卷烟; 劲头; 烟碱; 游离烟碱;

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