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薄荷素油的微胶囊研究

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摘要

微胶囊能将液体薄荷素油转变成固体粉末香料，从而有效地阻止了薄荷素油的挥发。比色分析表明溶剂脱水法和相分离－凝聚法微胶囊中薄荷素油的含量分别为１１．３％和１５．８％。溶剂脱水法微胶囊加于卷烟中，测得烟气粒相中薄荷素油含量为０．５０２ｍｇ／支，评吸表明卷烟有愉快的薄荷香味。

著录项

来源
《烟草科技》 |1996年第1期|16-17|共2页
作者
雍国平; 徐利;
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作者单位

不详;

不详;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类食用香料、香精;
关键词
微胶囊; 薄荷素油; 含量; 卷烟; 香料;

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