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钱建平; 宋英卓; 王姗姗; 吴晓明; 罗季阳;
北京农业信息技术研究中心;
农产品质量安全追溯技术及应用国家工程实验室;
天津科技大学电子信息与自动化学院;
北京林业大学信息学院;
中国检验检疫科学研究院;
农产品; 风险评估; 食品加工; 追溯; 小麦粉; 风险矩阵; 流程分析;
机译:通过安全的流程链进行可追溯性-确保产品的完整质量-从价值创造的整个流程链到最终客户-对公司具有战略意义,因此是一项义务
机译:旨在实现支持“食品安全”的Akira奖的SCM以及日元在流通部门中的作用-建立加工食品的可追溯性(流通历史信息跟踪系统)
机译:加工食品原料可追溯性的最新趋势:加工食品工厂可追溯性系统的构建-从现场的角度出发,开发了用于食品安全和保障的工伤预防系统,因此,我们能够建立可快速搜索的可追溯性。
机译:风险矩阵法在小麦粉质量评价中的应用
机译:UPI? 寒冷的大气等离子体对小麦粉技术质量和安全=冷大气等离子体对小麦粉技术质量和安全的影响
机译:知识获取语义文本挖掘以及健康和生物医学信息学中的安全风险
机译:建模可追溯性和自然风险专长流程中信息的质量
机译:介绍OCTaVE allegro:改进信息安全风险评估流程
机译:小麦粉加工食品的质量提高及小麦粉加工食品的质量提高方法
机译:小麦粉加工食品的质量提高和使用相同方法生产小麦粉加工食品的方法
机译:构建风险和可追溯性控制专家系统,包括通过创建通用安全分类信息和树结构来构建知识库,并测试已构建的知识库
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