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应用RFID技术构建食品安全监督平台

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摘要

本文主要将国际上流行的RFID射频技术应用在食品安全监督平台的构建.通过对RFID技术的原理阐述和特点分析,说明了其在食品安全中应用的可行性和有效性,并以蔬菜供应链为应用背景阐述如何将RFID技术应用在食品安全监督领域.最后,指出应用RFID技术的前景及存在的困难.

著录项

来源
《价值工程》 |2010年第22期|18-20|共3页
作者
马利军; 石春媛;
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作者单位

深圳大学管理学院,深圳,518060;

深圳大学管理学院,深圳,518060;

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正文语种 chi
中图分类安全科学基础理论;
关键词
食品安全; 食品安全追溯; RFID技术;

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