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农产品供应链质量安全管理研究

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摘要

首先介绍了农产品供应链及结构,分析我国农产品供应链的特点及现状;然后指出我国现阶段农产品供应链质量安全管理中存在的问题;结合过程管理的思想,提出了基于过程的农产品供应链质量管理系统,强调从农产品生产与流通的每个质量环节出发,来保障农产品质量安全,提出我国提高农产品质量安全的具体对策.

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来源
《价值工程》 |2009年第12期|82-85|共4页
作者
孙小会; 谭立群; 郭全洲;
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作者单位

石家庄职业技术学院经济贸易系,石家庄,050081;

河北经贸大学商学院,石家庄,050061;

石家庄职业技术学院经济贸易系,石家庄,050081;

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正文语种 chi
中图分类企业供销管理;
关键词
农产品供应链; 质量安全; 过程管理;

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