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南昌餐饮业发展现状及思考

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摘要

2005年1～11月,南昌市实现社会消费品零售总额263.78亿元,其中,餐饮业实现24.81亿元,增长16.2%.餐饮业作为我国第三产业中的一个传统支柱行业,在社会发展与人民生活中不可或缺,发挥着重要的作用.在当前,研究被外界形容为"火得不能再火的"南昌餐饮业具有重要意义.

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来源
《价值工程》 |2007年第6期|33-35|共3页
作者
张国伟;
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作者单位

南昌大学经济管理学院,南昌,330047;

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正文语种 chi
中图分类地方经济;餐饮业;
关键词
餐饮业; 品牌; 管理创新; 产业化;

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