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如何应用化验分析指导白酒生产

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近年来，白酒业发展迅速，大到正规的生产企业，小到私营酒坊，已是数不胜数，白酒在人们日常生活中已成为不可缺少的消费品，所以搞好酒类产品的监督检验以及企业加强质量管理的意义也十分重大。我国的固态法生产白酒，历史悠久，工艺独特，世界闻名。

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来源
《活力》 |2006年第2期|204|共1页
作者
侯春丽; 赵艳杰;
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作者单位

拜泉县产品质量监督检验所,拜泉161700;

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类 F426.82;
关键词
白酒生产; 化验; 应用; 生产企业; 日常生活; 质量管理; 监督检验; 酒类产品; 白酒业; 消费品;

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