世界技能大赛酒店接待项目我国参赛选手培养策略分析

秦彩凤; 崔飚

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世界技能大赛是最高层级的世界性职业技能赛事,有“技能奥林匹克”之称.根据第45届世界技能大赛酒店接待项目全国选拔赛情况,归纳整理出比赛项目六大模块的重要得分点,同时对参赛选手的现场表现和得分情况进行了多角度分析,发现选手主要存在岗位气质不佳、英语水平参差不齐、Opera系统操作不熟练、自信心和综合应变能力不强等问题,并从酒店专业人才培养角度提出了有针对性的策略,以提高参赛选手的综合素质和实战成绩.

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来源
《职业教育研究》 |2021年第3期|59-64|共6页
作者
秦彩凤; 崔飚;
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作者单位

重庆现代职业技师学院重庆400070;

重庆工商大学重庆400067;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类各类型职业技术学校;
关键词
世界技能大赛; 酒店接待项目; 参赛选手; 培养;

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