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新疆烤鱼别有风味

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在新疆各地,人们看到最多的是烤羊肉串.肉片大小似枣,穿在铁钎上,边烤边撒油盐、孜然,喜辣者可在烤好的肉串上撒一层干辣末.……

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来源
《中国西部》 |2007年第3期|194-197|共4页
作者
胡维斌;
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作者单位

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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类地方经济;
关键词

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1. 新疆烤鱼别有风味 [J] . 胡维斌 . 中国西部 . 2007,第002期
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