隆盛号：沉醉在古法技艺中

许瑾

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关于隆盛的诸多争议在青州，隆盛糕点坊每年至少收到三个批评，一是花样少，糕点品种不推陈出新。就说月饼吧，随便找个偏僻小镇的糕点铺，最少也能端出一二十种，在蟹肉、咸菜、韭菜月饼大行于市的今天，隆盛却还只做最古老的青红丝五仁月饼，真是让人大跌眼镜。二是有的糕点甜味重，虽说吃着甜而不腻，但现在患糖尿病、高血压的人这么多，为什么不能少放点糖呢？三是服务员态度差，顾客很难找到“上帝”的感觉。

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来源
《祝你幸福：综合版》 |2015年第1期|P.18-19|共2页
作者
许瑾;
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原文格式 PDF
正文语种 CHI
中图分类保健食品;
关键词
技艺; 古法; 沉醉; “上帝”; 糖尿病; 糕点; 月饼; 高血压;

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