胡萝卜粉中类胡萝卜素含量的快速测定

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• 来源
  《新疆农业科学》 |2004年第f08期|P.103-105|共3页
• 作者

  陈洁; 解晓霞; 庞咏梅; 丁海燕; 王先云;

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• 作者单位

  乌鲁木齐神内生物制品有限公司;

  新疆乌鲁木齐830001;

  乌鲁木齐市绿金啤酒花有限公司;

  新疆乌鲁木齐830001;

  新疆冠农天府果蔬食品有限责任公司;

  新疆库尔勒841000;

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• 原文格式 PDF
• 正文语种 CHI
• 中图分类 蔬菜加工食品;
• 关键词

  胡萝卜粉; 类胡萝卜素; 含量测定; 萃取; GB12291-90;