22家建筑工地食堂卫生状况调查

陆江明; 章福珍; 钟群勇; 李欢龙

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建筑工地食堂食品卫生安全，关系到建筑工人身体健康和生命安全，关系到社会稳定和经济发展，《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》（国发[2004]23号）明确要求强化建筑工地食堂监督检查，维护建筑工人健康权益。目前我市建筑工地较多，工地食堂均为临时搭建，加工场所十分简陋，卫生设施达不到要求，建筑工人饮食存在较大的卫生安全隐患。

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来源
《浙江预防医学》 |2006年第12期|40|共1页
作者
陆江明; 章福珍; 钟群勇; 李欢龙;
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作者单位

富阳市卫生监督所,浙江,富阳,311400;

富阳市妇幼保健院;

富阳市卫生监督所,浙江,富阳,311400;

富阳市疾病预防控制中心;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食堂、饭馆卫生与检查;
关键词
建筑工地食堂; 卫生状况调查; 食品卫生安全; 建筑工人; 食品安全工作; 生命安全; 身体健康; 经济发展;

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