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首页> 美国卫生研究院文献>Journal of Genetic Engineering Biotechnology >Utilization of horticultural waste (Apple Pomace) for multiple carbohydrase production from Rhizopus delemar F2 under solid state fermentation
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Utilization of horticultural waste (Apple Pomace) for multiple carbohydrase production from Rhizopus delemar F2 under solid state fermentation

机译：在固态发酵下利用园艺废料（苹果果渣）生产根霉F2的多种碳水化合物

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The brown rot fungus Rhizopus delemar F2 was shown to produce extracellular thermostable and multiple carbohydrase enzymes. The potential of Rhizopus delemar F2 in utilizing apple pomace under solid state fermentation (SSF) is the purpose of the study. Solid state fermentation (SSF) is a very effective technique opposed to submerged fermentation in various aspects. Enhanced production of multiple carbohydrases 18.20 U g−1 of cellulose, 158.30 U g−1 of xylanase, 61.50 U g−1 of pectinase and amylase 21.03 U g−1 was released by microwave pretreatment of apple pomace at 450 W for 1 min and then by incubation the culture thus obtained at 30 °C for 6 days with moisture content of 1:4.5. Apple pomace can serve as a potential source of raw material for the production of multiple carbohydrases. Besides, it can find great commercial significance in production of bioethanol and various industries like textile, fruit juice, paper and pulp industry.
机译：褐腐真菌Rhizopus delemar F2被证明可产生细胞外热稳定和多种糖酶。本研究旨在研究根霉F2在固态发酵中利用苹果渣的潜力。固态发酵（SSF）是一种非常有效的技术，在各个方面都与淹没式发酵相反。多种碳水化合物酶的产量提高，分别为纤维素18.20 U g -1 ，木聚糖酶158.30 U g -1 ，果胶酶61.50 U g -1 和淀粉酶21.03 U g -1 通过苹果果渣的微波预处理在450 W下进行1 min，然后将所得培养物在30 C下孵育1天，水分含量为1：4.5。苹果渣可以作为生产多种糖酶的潜在原料。此外，它在生物乙醇的生产以及纺织，果汁，造纸和纸浆工业等各种行业中都具有重要的商业意义。

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