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【2h】

Dietary supplementation with a high dose of daidzein enhances the antioxidant capacity in swine muscle but experts pro-oxidant function in liver and fat tissues

机译：膳食补充高剂量的大豆苷元可以增强猪肌肉的抗氧化能力但专家们在肝脏和脂肪组织中具有抗氧化功能

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BackgroundAlthough isoflavones are natural dietary antioxidants, they may have toxicological effects. This study aimed to evaluate the redox system in tissues of finishing pigs by supplementation with high dose of daidzein (640 mg/kg).

机译：背景尽管异黄酮是天然的饮食抗氧化剂，但它们可能具有毒理作用。这项研究旨在通过补充高剂量的大豆苷元（640 mg / kg）来评估肥育猪组织中的氧化还原系统。

著录项

期刊名称 Journal of Animal Science and Biotechnology
作者
Wei Chen; Xianyong Ma; Yingcai Lin; Yunxia Xiong; Chuntian Zheng; Youjun Hu; Deqian Yu; Zongyong Jiang;
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作者单位

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年(卷),期 2016(7),-1
年度 2016
页码 43
总页数 11
原文格式 PDF
正文语种
中图分类生物学;
关键词
Anti-/pro-oxidant enzyme Daidzein Fat Liver Muscle Pigs;

机译：抗/前氧化酶;大豆黄酮;脂肪;肝;肌肉;猪;

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1. Dietary supplementation with a high dose of daidzein enhances the antioxidant capacity in swine muscle but experts pro-oxidant function in liver and fat tissues [J] . Wei Chen, Xianyong Ma, Yingcai Lin, Journal of Animal Science and Biotechnology . 2016,第1期

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3. Dietary supplementation with a high dose of daidzein enhances the antioxidant capacity in swine muscle but experts pro-oxidant function in liver and fat tissues [J] . Wei Chen, Xianyong Ma, Yingcai Lin, 畜牧与生物技术杂志(英文版) . 2016,第003期

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