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【24h】

L'utilisation agricole des boues d'épuration urbaines : construction et réajustement des compromis territoriaux

机译:城市污水污泥的农业利用:领土妥协的建设和调整

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摘要

Cet article raconte comment une pratique ancienne s'est transformée en procédé quasi-industriel à partir des années 1970, puis s'est rationnalisée et améliorée progressivement. Mais il montre aussi la fragilité des accords locaux entre agriculteurs et producteurs de boues, pourtant nécessaires à la stabilité de cette ftliere, et ce dans un contexte désormais tendu par la question de la sécurité sanitaire ou alimentaire.
机译:本文讲述了从1970年代开始,一种古老的实践如何转变为准工业过程,然后合理化并逐步加以改进。但是,这也表明了农民和污泥生产者之间地方协议的脆弱性,但这仍然是该行业稳定所必需的,而在目前受到健康或粮食安全问题困扰的情况下。

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