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【24h】

COVID-19: Are American craft brewers ready for a one-two punch?

机译：Covid-19：美国工艺酿酒商是否准备好了一两拳？

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Of course, nobody knows the future, but there are a few observations and predictions that we can make with some degree of confidence: The COVID-19 virus has disrupted traditional consumer buying patterns in all segments of the food and beverage industries, and beer is no exception. Most breweries now have their backs firmly pressed against a wall. Many will fail, but many others will survive because of their strong financial foundation, market foothold and a ton of ingenuity and grit; and these will be stronger once we get to the "new normal." Importantly, the consumer will have changed, too.
机译：当然，没有人知道未来，但是有一些观察和预测，我们可以用一定程度的信心来制作：Covid-19病毒在食品和饮料行业的所有部分中扰乱了传统的消费者购买模式，啤酒是啤酒没有例外。大多数啤酒厂现在让他们的背部牢牢地压在墙上。许多人会失败，但许多其他人都会因为他们的财务基础，市场立足点和古代的聪明才智和砂砾而生存;一旦我们到达“新正常”，这些会更强大。重要的是，消费者也会发生变化。

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  • 来源
    《Brauwelt international》 |2020年第4期|282-284|共3页
  • 作者

    Elva Ellen Kowald;

  • 作者单位

    Cerevisia Communications West Newbury USA;

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  • 正文语种 eng
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