Entwicklung eines verbraucher-orientierten Verkostungs-schemas

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机译：制定面向消费者的品尝计划

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Die Sensorik ist ein wichtiges Instrument, das in der Lebensmittelindustrie zum Einsatz kommt, um die Qualität von Produkten zu überprüfen, aber auch um Informationen über ihre Beliebtheit zu erhalten.

机译：传感器技术是食品工业中用于检查产品质量，以及获得有关其受欢迎程度的信息的重要工具。

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《Brauwelt》 |2018年第18期|491-492|共2页
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