Ein Buch über Bier - und doch weit mehr als das: „Lechner's Liste" bietet einen vollständigen, aktuellen Überblick über die Traditionsbrauereien in Deutschland. Kurzporträts über 750 Brauereien im gesamten Bundesgebiet - angefangen bei Kleinstbrauereien über mittelständische Betriebe bis hin zu den marktbeherrschenden Bierkonzernen - vermitteln spannende Einblicke in die Bierszene. „Lechner's Liste" zeigt die Vielfalt des Bierlandes Deutschland auf. Es möchte dazu anstiften, sich selbst aufzumachen, um der Brautradition in Deutschland an jenen Orten nachzuspüren, an denen sie am Leben gehalten wird. Ein solches Buch hat es bislang nicht gegeben.rnDas Standardwerk in Sachen Brautradition in Deutschtand und ein Muss für jeden echten Bierfreund.
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