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Großraumlöser für Kristallzucker

机译：砂糖专用溶剂

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Tuchenhagen Brewery Systems GmbH (ein Unternehmen der GEA Group) hat bei der Rotkäppchen Sektkellerei GmbH in Freyburg/Unstrut einen vollautomatisch arbeitenden Großraumlöser für Kristallzucker mit einer Chargen-Kapazität von 45 0001 Zuckerlösung (Likör) geliefert und in Betrieb genommen.rnAbgelöst wurde damit eine über 15 Jahre alte Zuckerlöseanlage, die für eine Chargen-Kapazität von 23001. Likör ausgelegt war. Die Anlage bestand aus einem 25t Lagersilo für Kristallzucker mit Be- und Entlüftung, einer nachgeschalteten Verwiegung und einem 2,5 m1 Zuckerlösebehälter mit Rührwerk. Damit konnten saisonabhängig innerhalb von 24 Stunden maximal 18 Chargen gelöst und daraus 41 4001 Likör für die jeweilige Sekt-Sorte hergestellt werden.
机译：Tuchenhagen Brewery Systems GmbH（GEA集团的一家公司）已在弗赖堡/安斯特鲁特的RotkäppchenSektkellerei GmbH供应并调试了一种用于糖的全自动大规模溶剂，其批处理容量为45,0001糖溶液（利口酒）。已有15年历史的制糖厂，其批量生产能力为23001。利口酒。该系统由带通风的25吨砂糖储料仓，下游称重系统和带搅拌器的2.5毫升溶解糖的容器组成。根据季节的不同，最多可以在24小时内解决18批葡萄酒，并且可以为每种起泡酒生产414001瓶利口酒。

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  • 来源
    《Brauwelt》 |2007年第2期|1273|共1页
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  • 正文语种 ger
  • 中图分类 酿造工业;
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