WZW, ETH und MIT in einem Atemzug

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Im Oktober 2003 hat Prof. Dr. Frank-Martin Beiz in Weihenstephan die Professur für Betriebswirtschaftslehre der Brau- und Lebensmittelindustrie angetreten. Die Brauwelt sprach mit Prof. Beiz über die Ziele der vom Bayerischen Brauerbund gestifteten Professur, die Ausbildungsthemen und die zukünftige Ausrichtung von Lehrstuhl und Braubranche, um fit für die Zukunft zu sein.

机译：2003年10月，弗兰克·马丁·贝兹（Frank-Martin Beiz）担任魏恩史蒂芬（Weihenstephan）酿酒和食品行业企业管理教授。酿酒界向贝兹教授讲解了巴伐利亚啤酒协会赞助的教授目标，培训主题以及椅子和酿酒业的未来发展方向，以适应未来。

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《Brauwelt》 |2006年第32期|p.908-909|共2页
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正文语种 ger
中图分类酿造工业;
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