Lower sat fat in fruit bakes

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机译：降低水果烘焙中的饱和脂肪

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United Biscuits has cut the saturated fat content by 50% in its go ahead! Fruit Bakes range. Crowing by 12% a year, the reformulated range also has no artificial flavours or colours and contains a selection of vitamins including calcium, iron, niacin, riboflavin (B2), vitamin B_(12), vitamin D, vitamin B6 and thiamin (B_1). Alice Cadman, head of strategic projects at UBUK, comments, "With a value of ￡423 million (€501 m), the consumer demand for healthier biscuits remains extremely strong."

机译：联合饼干将其饱和脂肪含量降低了50％！水果烘焙范围。重新配制的产品系列每年增长12％，也没有人工香料或色素，并且包含多种维生素，包括钙，铁，烟酸，核黄素（B2），维生素B_（12），维生素D，维生素B6和硫胺素（B_1））。 UBUK战略项目负责人爱丽丝·卡德曼（Alice Cadman）表示：“消费者对健康饼干的需求价值高达4.23亿英镑（5.01亿欧元），仍然非常强劲。”

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《Confectionery production》 |2011年第10期|p.10|共1页
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