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HISTORY

机译:历史

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摘要

In 1 928, E.J. Schoephoester started making ice cream in the back of his Madison, Wis., grocery store. Twelve years later, RB. Thorn-sen, a well-known butter maker from Windsor, Wis., bought into the company and began wholesaling ice cream in 2'(1/2)-gallon containers. The Schoep's "Home Pak" half-gallon line, familiar to ice cream connoisseurs throughout the Midwest, was first introduced after World War II and, now at 56 ounces, is still the heart of the Schoep's product line today.
机译:1928年,E.J。 Schoephoester开始在他位于威斯康星州麦迪逊市的杂货店的后面制作冰淇淋。十二年后,RB。威斯康星州温莎市一家著名的黄油生产商Thorn-sen收购了该公司,并开始在2'(1/2)加仑的容器中批发冰淇淋。 Schoep的“ Home Pak”半加仑产品线是整个中西部地区的冰淇淋鉴赏家所熟悉的产品,是在第二次世界大战后首次推出的,如今为56盎司,仍然是Schoep产品线的核心。

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    《Dairy foods》 |2008年第2期|72|共页
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